Lauwarmer Maultaschen-Feldsalat

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Prep. 30min

Total 50min

4 Portionen

Ingredients

Feldsalat
150 g
Öl und etwas mehr zum Braten
45 g
rote Paprika in Stücken (2 cm)
200 g
Maultaschen
400 g
Zwiebeln in Spalten
170 g
braune Champignons geviertelt
250 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Apfelessig
40 g
Senf, mittelscharf
1 TL
Honig
2 TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 697.2 mg

Protein 8.4 g

Calories 1618.8 kJ / 386.9 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 4.4 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 34.8 g

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