Devices & Accessories
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Prep. 40min
Total 1 h 25min
6 porsiyon
Ingredients
-
zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı80 g
-
diş sarımsak5
-
kekik, taze sadece yaprakları10 dal
-
karabiber1 tk
-
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli800 g
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)800 g
-
süt250 g
-
krema en az %30 yağ oranlı100 g
-
muskat, toz¼ tk
-
tuz3 tk
-
maydanoz, taze sadece yaprakları2 dal
-
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)300 g
-
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)100 g
-
70 g subeyaz şarap70 g
-
su150 g
-
domates püresi20 g
-
ev yapımı sebze bulyon (optional) bk. Öneriler1 tk
-
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş500 g
-
tuz serpmek için
-
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
-
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
fesleğen yaprağı doğranmış1 yk
-
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı1 yk
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
1740.9 mg
Protein
49.3 g
Calories
3665.2 kJ /
876 kcal
Fat
47.4 g
Fibre
20.4 g
Saturated Fat
17.5 g
Carbohydrates
71.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek
30min
Meyve Soslu, Lor ve İrmikli Gnocchi
No ratings
Körili Tavuk ve Elmalı Salata
No ratings
Asya Salata
35min
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1 h
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1 h 55min
Mayonez ve Hardallı Yumurtalar
55min
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
20min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min
Temaki Sushi
1 h
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30min
Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)
1 h