Klasszikus lengyel torta

Klasszikus lengyel torta

5.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 2 h 25min
20 adag

Ingredients

Torta alap
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) kenéshez
  • búzaliszt szóráshoz
  • tojás
    8
  • kristálycukor
    240 g
  • vanília kivonat, természetes
    2 tk
  • búzaliszt
    240 g
  • sütőpor
    1 tk
  • tengeri só
    2 csipet
Áfonya lekvár
  • áfonya (lásd Tippek)
    250 g
  • befőzőcukor 1:1
    100 g
  • citromlé, frissen facsart
    1 ½ tk
  • étolaj
    1 tk
  • víz
    50 g
Citromos víz
  • citromlé, frissen facsart
    50 g
  • víz
    150 g
  • vegyes bogyós gyümölcs, friss kisebb bogyók félbevágva és nagyobb bogyók szeletelve
    500 g
Krémes keverék
  • mascarpone (lásd Tippek)
    500 g
  • habtejszín min. 30%-os zsírtartalommal
    600 g
  • porcukor
    80 g
  • vanília kivonat, természetes
    2 tk
  • vegyes bogyós gyümölcs, friss választható, díszítés
  • menta, friss csak levelek, díszítés

Difficulty

advanced


Nutrition per 1 adag

Sodium 161 mg
Protein 6 g
Calories 1539.4 kJ / 367.9 kcal
Fat 22 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 12.4 g
Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all