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Temaki sushi
Prep. 30min
Total 1 h
6 pièces
Ingredients
Le riz
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de vinaigre de riz50 g
-
de sucre en poudre15 g
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de sel2 c. à café
-
d'eau1000 g
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de riz gluant300 g
Les temaki
-
feuilles de nori (20 cm x 10 cm)6
-
crevettes cuites, décortiquées ou crues (coupées en deux dans le sens de la longueur, sans le boyau)20
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légumes variés coupés en bâtonnets (carotte, concombre, avocat, etc.)
Nutrition per 1 pièce
Calories
206.3 kcal /
863.1 kJ
Protein
6.2 g
Fat
0.5 g
Carbohydrates
42.5 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
0.2 g
Sodium
897 mg