"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim

"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredients

couve chinesa cortada em cunhas que caibam no bocal da Mandolina Bimby®
350 g
cenoura
200 g
couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
450 g
água
350 g
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
manteiga de amendoim c/ pedaços
4 c. sopa de
vinagreta de soja caseira (ver dica)
60 g
ervilhas de quebrar (optional)
200 g
azeite mais 2 c. sopa p/ regar
20 g
Caju (optional) picado, q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 692.7 mg

Protein 8.3 g

Calories 1307.5 kJ / 312.5 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 4.1 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cinco ingredientes 9 Recipes
Portugal

You might also like...

"Bolo" salgado de abóbora e batata

"Bolo" salgado de abóbora e batata

No ratings

Puré de batata

Puré de batata

45min

Espetadas de atum com molho de iogurte e salada fria de funcho

Espetadas de atum com molho de iogurte e salada fria de funcho

45min

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

Sopa de couve-flor Knöpfli, lombinho com molho de pera e legumes a vapor

1 h 10min

Hambúrguer com pão húngaro (Lángos) e salada

Hambúrguer com pão húngaro (Lángos) e salada

No ratings

Arroz de cabrito

Arroz de cabrito

1 h 10min

Iogurte gelado com frutos vermelhos

Iogurte gelado com frutos vermelhos

18 h

Carbonara com couve

Carbonara com couve

35min

Nuggets com batatas "fritas"

Nuggets com batatas "fritas"

1 h 15min

Pão proteico

Pão proteico

9 h

Smoothie de kiwi e gengibre

Smoothie de kiwi e gengibre

10min

Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás

30min