Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

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Prep. 10min

Total 15min

500 g

Ingredients

250 g di olio di semi di girasole
1 lime non trattato
250 g di polpa di avocado matura (circa 2 avocado), a pezzi
1 uovo
20 g di senape
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 0 mg

Protein 2 g

Calories 2404 kJ / 574 kcal

Fat 62 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 1 g

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