Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

5.0 4 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

12 unidades

Ingredients

Masa

80 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
5 g de miel
130 g de harina de fuerza
¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

400 g de pimiento rojo en trozos
200 g de azúcar
100 g de vinagre
50 g de agua

Minicocas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de azúcar
50 g de licor de anís
100 g de queso cremoso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 81 mg

Protein 2.1 g

Calories 651 kJ / 156 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 h 30min

Nectarinas con crema pastelera y nata

No ratings

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2 h 30min

Dulce de membrillo casero

7 h

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Gazpacho

10min

Brazo gitano de pimientos del piquillo

1 h 30min

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40min

Tartaletas de pimientos confitados

45min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1 h 15min

Vasitos de lemon pie

30min

Base de tomate frito

50min