Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

4.4 117 rating

Prep. 10min

Total 1 h 30min

9 tranches

Ingredients

115 g d'huile végétale
270 g de sucre
3 œufs
60 g de cacao en poudre
140 g de farine de blé
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique
¼ c. à café de bicarbonate de sodium
140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
45 g de lait entier
225 g de chocolat noir pépites ou morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 248 mg

Protein 8 g

Calories 2238 kJ / 535 kcal

Fat 30 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 59 g

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