Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cheesecake alle fragole (senza glutine)
Prep. 20min
Total 4 h 30min
12 fette
Ingredients
Base
-
½ limone, preferibilmente biologico
-
120 g di zucchero
-
250 g di biscotti di avena senza glutine, a pezzi
-
140 g di burro a pezzi
Crema ai formaggi
-
50 g di latte intero
-
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
300 g di robiola
-
250 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Salsa alle fragole
-
200 g di fragoline di bosco, a tocchetti o rondelle200 g di fragole a tocchetti o rondelle
-
80 g di zucchero
-
5 g di amido di mais (maizena)
Nutrition per 1 fetta
Calories
413 kcal /
1728 kJ
Protein
8.9 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
37.4 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
14.9 g
Sodium
436.5 mg
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