Tabule de cevada cor-de-rosa e pistácio
TM6 TM5 TM31

Tabule de cevada cor-de-rosa e pistácio

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Ingredients

  • 60 g pistácio torrado s/ casca e s/ sal
  • 10 g salsa, só as folhas
  • 5 g hortelã, só as folhas
  • 10 g manjericão, só as folhas
  • 30 g azeite
  • 80 g cebola roxa cortada ao meio
  • 30 g pasta de sésamo (tahini)
  • 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 30 g pasta de miso
  • 2 - 3 pitadas de sal
  • 2 - 3 pitadas de pimenta preta
  • 200 g beterraba cozida, cortada em pedaços
  • 120 g cevada em grão
  • 1200 g água
  • 12 tomate-cereja
  • 200 g pepino

Nutrition
per 1 dose
Calories
1024.4 kJ / 244.8 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
27 g
Fat
13.4 g
Saturated Fat
1.9 g
Fibre
7 g
Sodium
294.6 mg

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