Pane a torciglione veloce

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Prep. 10min

Total 40min

2 pezzi

Ingredients

500 g farina di grano e un po' di più per infarinare e lavorare

di farina di farro bianca
260 g di acqua
1 cubetto di lievito di birra fresco (40 g)
40 g di olio vegetale
10 g di sale
1 pizzico di zucchero (optional)
farina per spolverare e attorcigliare

Nutrition per 1 pezzo

Calories 1066 kcal / 4464 kJ

Protein 31.5 g

Fat 23 g

Carbohydrates 181.5 g

Fibre 11.9 g

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