Search
Ayam Jahe Kukus

Ayam Jahe Kukus
5.0 1 rating
Prep. 5min
Total 45min
5 porsi
Sign up for free

Ingredients

Ayam Kukus
  • ayam utuh dengan kulit dan tulang, tanpa ceker dan kepala
    1000 g
  • garam
    ½ sdt
  • arak masak Cina
    1 sdm
  • daun bawang
    1 tangkai
  • air
    800 g
Saus Jahe
  • jahe segar potong-potong
    70 g
  • daun bawang potong-potong (4 cm)
    30 g
  • minyak sayur
    60 g
  • kaldu ayam bubuk
    1 sdt
  • garam
    1 jumput
  • gula
    1 sdt
  • daun bawang iris tipis, untuk penyajian
    1 tangkai
  • cabai, segar iris tipis, untuk penyajian
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 449 mg
Protein 41 g
Calories 1454 kJ / 347 kcal
Fat 18 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesta Malam Imlek 8 Recipes
International

You might also like...

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

4.8(4)

1 h 30min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

4.5(2)

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

5.0(1)

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

5.0(1)

2 h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

5.0(3)

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

5.0(1)

2 h

 Show all
Show all