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Thermomix® TM7
Compatible
L'eau à la bouche 2
Prep. 20min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
880 g d'eau
-
30 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine de blé et un peu pour tremper les boules de pain
-
1 ½ c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de graines de pavot
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de fruits surgelés coupés en morceaux
-
1 blanc d'œuf
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un fond de lait
-
300 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
-
2 c. à soupe d'épices cajun
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
120 g d'oignons coupés en quatre
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de chorizo doux détaillé en dés
-
200 g de poivron rouge détaillé en dés
-
1 cube de bouillon de poule
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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200 g de riz basmati
Nutrition per 1 portion
Calories
1180.4 kcal /
4939 kJ
Protein
54.3 g
Fat
24 g
Carbohydrates
186.3 g
Fibre
12.6 g
Saturated Fat
5.9 g
Sodium
1756.4 mg
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