Bánh mì Ciabattine

Bánh mì Ciabattine

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

4 miếng

Ingredients

dầu ô liu nguyên chất để chống dính
men nở khô
¾ thìa cà phê
7 gam men nở tươi, vỡ vụn
đường
5 gam
nước
1620 gam
bột mì dai
395 gam
bột mì manitoba
bột mì pasta (xem mẹo)
260 gam
muối biển
12 gam
bột mì semolina mịn để rắc
1 - 2 thìa canh

Difficulty

easy

Nutrition per 1 miếng

Protein 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Fat 4 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sách nấu ăn cơ bản 158 Recipes
International

You might also like...

Bánh mì gối trắng

Bánh mì gối trắng

2 h

Bánh rán vừng

Bánh rán vừng

No ratings

Bánh quy phô mai keto

Bánh quy phô mai keto

No ratings

Bánh mì butter milk

Bánh mì butter milk

No ratings

Bánh mì sữa

Bánh mì sữa

2 h 20min

Bánh mì Baguette

Bánh mì Baguette

No ratings

Bánh mì Pita

Bánh mì Pita

2 h

Bánh mì năm loại hạt

Bánh mì năm loại hạt

No ratings

Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám

No ratings

Bánh Focaccia hành tây

Bánh Focaccia hành tây

No ratings

Bánh mì Sandwich

Bánh mì Sandwich

No ratings

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

No ratings

Show all

Show all