Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g azeite
- 3 c. chá de sementes de mostarda pretas
- 250 g cebola cortada em pedaços
- 3 c. sopa de pasta de alho e gengibre (ver dica)
- 2 c. chá de sementes de coentros
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 2 folhas de louro
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- 120 g concentrado de tomate
- 2 malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 100 g iogurte grego, mais q.b. p/ servir
- 200 g leite de coco
- 2500 g perna de borrego
- Água q.b. p/ assar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 430.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastéis de arroz-doce
1h 20 min
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Bolinhos de curgete e camarão com iogurte
30min
Tarteletes Mont blanc
2h 10min
Codornizes à serra do Montejunto
12小時 50 分
Pitas integrais com legumes antioxidantes
1h 45min
Rolo de carne oriental
1h
Panquecas de aveia e requeijão com banana e molho de frutos vermelhos
30min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1h 10min
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1h 20 min
Brownies de chocolate e pistácio
45min