Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 克 生杏仁果
- 110 克 糖
- 200 克 無麩質麵粉
- ½ 茶匙 泡打粉
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 黃檸檬 ，只取皮屑
- 1 顆 蛋
- 170 克 鮮奶油 (脂肪含量約48%)
- 125 克 無鹽奶油 ，冷藏，切丁(約1 公分)
- 400 克 水
- 400 克 南瓜 ，切塊 (約0.5 - 1 公分)
- 1 蛋
- 1 大匙 玉米粉
- 100 克 二砂糖
- 1 茶匙 天然香草精
- ½ 茶匙 乾薑粉
- 2 小撮 丁香粉
- 2 小撮 豆蔻粉
- 30 克 白巧克力 ，融化 (optional)
- 30 克 綜合整粒堅果 ，焦糖化 (optional)
- 30 克 鮮奶油 ，打發 (optional)
- Nutrition
- per 16 人份
- Calories
- 16649.2 kJ / 3979.3 kcal
- Protein
- 59.6 g
- Carbohydrates
- 434.6 g
- Fat
- 242 g
- Saturated Fat
- 123.6 g
- Fibre
- 34 g
- Sodium
- 2208.1 mg
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