Daging Kukus, Kubis Jamur & Bubur Ayam Telur

Daging Kukus, Kubis Jamur & Bubur Ayam Telur

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h

4 porsi

Ingredients

daging cincang kukus

buah sarangan (chestnut) dicuci, dikupas
50 g
daging babi cincang
200 g
kuning telur
1
minyak wijen
10 g
kecap asin
1 sdm
arak beras
1 sdm
garam
¼ sdt
air
40 g

Kubis Kukus dengan Jamur

jamur shitake segar dicuci, diiris
100 g
kol putih dicuci, potong-potong (3 cm)
300 g

Bubur Ayam Putih Telur

dada ayam, utuh, tanpa tulang potong-potong ( 4 cm)
150 g
kecap asin
1 sdt
maizena
½ sdt
minyak sayur
15 g
jamur shitake segar dicuci dan dipotong dadu (sekitar 1 cm)
100 g
beras putih bulir pendek cuci, tiriskan
180 g
putih telur
1
garam sesuai selera
1 ½ sdt
air
1200 g
minyak wijen sesuai selera
garam sesuai selera
lada putih bubuk sesuai selera

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Sodium 328.4 mg

Protein 27 g

Calories 1609 kJ / 384.9 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 98.7 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu Sehat - Pasca Melahirkan 22 Recipes
International

You might also like...

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

1 h 30min

Rendang Sapi

Rendang Sapi

1 h 35min

Kari ayam

Kari ayam

1 h

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Show all

Show all