Devices & Accessories
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Prep. 20min
Total 2 h 5min
4 porții
Ingredients
-
zahăr120 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
scorțișoară măcinată1 ½ linguriță
-
pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)4
-
apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)1400 g
-
1 linguriță vitamina Czeamă de lămâie (vezi recomandare)30 g
-
fulgi de migdale, prăjiți pentru servit
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
3 mg
Protein
2 g
Calories
1024 kJ /
244 kcal
Fat
3 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețetar de bază
158 Recipes
International
International
You might also like...
Carpaccio de ananas cu sorbet roz
No ratings
Sirop de Lemon grass și ghimbir
No ratings
Mămăligă
40min
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
No ratings
Brunch englezesc
No ratings
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
45min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 h 10min
Zabaglione
15min
Arahide în zahăr ars
1 h 30min
Tartă Tatin
1 h
Pesto
10min