Devices & Accessories
Tumis Kentang Parut
Prep. 10min
Total 20min
3 porsi
Ingredients
-
kentang (waxy potato) (berkisar 3 kentang besar), dikupas, potong wedges400 g
-
siung bawang putih6
-
minyak sayur40 g
-
cabai kering direndam, dibuang bijinya dan potong-potong4 - 6
-
biji lada Sichuan½ sdt
-
kaldu ayam bubuk buatan sendiri atau dibeli di toko½ sdt
-
garam sesuai selera½ sdt
-
cuka beras2 sdm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsi
Protein
1.6 g
Calories
485.3 kJ /
116 kcal
Fat
6.8 g
Fibre
1.6 g
Carbohydrates
12.9 g