Bò goulash truyền thống kiểu Áo

Bò goulash truyền thống kiểu Áo

No ratings
Prep. 30min
Total 4 h
4 khẩu phần

Ingredients

  • thịt bò steak cắt miếng (3 cm)
    600 gam
  • mù tạt (ví dụ: mù tạt Anh)
    20 gam
  • hành tây cắt thành 8-10 múi cau
    350 gam
  • bơ nhạt khan (từ sữa bò)
    30 gam
  • puree cà chua
    20 gam
  • nhánh tỏi tùy khẩu vị, cắt đôi
    1 - 2
  • bột ớt ngọt Paprika
    3 thìa cà phê
  • muối
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ½ thìa cà phê
  • bột ớt cayenne
    ¼ thìa cà phê
    ¼ thìa cà phê ớt bột paprika
  • kinh giới ngọt khô
    1 thìa cà phê
    lá oregano khô
  • viên bột súp thịt bò (cho 0,5 l nước dùng) bóp vụn
    ½
    ½ thìa cà phê bột súp thịt
  • nước
    200 gam
  • rượu vang đỏ (optional)
    50 gam

Difficulty

easy


Nutrition per 1 khẩu phần

Protein 32 g
Calories 1483 kJ / 354 kcal
Fat 21 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all