Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.4 11 ratings

Prep. 15min

Total 26 h 30min

6 porzioni

Ingredients

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 328.2 mg

Protein 10.7 g

Calories 2195.2 kJ / 524.7 kcal

Fat 35.3 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 12.4 g

Carbohydrates 46.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come in gelateria 100 Recipes
Italy

You might also like...

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 h 20min

Gelato allo yogurt

10 h 20min

Gelato alla nocciola senza uova

10 h 20min

Gelato al pistacchio senza uova

10 h 20min

Yogurt al mango

14 h

Gelato al burro di arachidi

10 h 30min

Gelato semplice alla nocciola

6 h 30min

Gelato allo zabaione

10 h 20min

Gelato al cocco

10 h 20min

Gelato al gianduia

10 h 20min

Gelato alla banana

8 h 15min

Gelato alla crema

10 h 15min