Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g gengibre fresco s/ casca
- 200 g nectarina c/ ou s/ casca, cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g abacaxi cortado verticalmente em 4-6 cunhas, s/ núcleo, que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g manga madura cortada verticalmente em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g papaia s/ sementes, cortada ao meio verticalmente em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g melão cortado longitudinalmente em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g sumo de laranja
- 50 g sumo de limão
- 15 g sumo de lima
- 100 g açúcar
- erva-príncipe cortado em pedaços (5 cm aprox.)
- 50 g líchias frescas ou enlatadas, descascadas, cortadas em metades
- 6 folhas de hortelã
- Gelado de baunilha q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 8 doses
- Calories
- 4206.6 kJ / 1005.4 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 253.2 g
- Fat
- 3.5 g
- Saturated Fat
- 0.7 g
- Fibre
- 16.7 g
- Sodium
- 60.7 mg
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