Simnel Cake, az angol húsvéti desszert

Simnel Cake, az angol húsvéti desszert

No ratings
Prep. 55min
Total 4 h 20min
11 adag

Ingredients

Szárított gyümölcsök
  • sötét mazsola
    170 g
  • aranymazsola
    170 g
  • aszalt meggy
    110 g
  • brandy
    30 g
  • narancs héja
    2
  • citrom héja
    1
  • lime héja
    1
Marcipán
  • kristálycukor
    455 g
  • mandula, hámozott
    455 g
  • kukorica szirup
    15 g
  • tojásfehérje nagy tojásokból
    2
  • mandula kivonat, természetes
    1 tk
  • citromlé
    ½ tk
A torta
  • barna cukor, sötét
    225 g
  • citrom csak vékony héj, fehér részek nélkül
    1
  • vaj, sózatlan kockákra vágva, szobahőmérsékletű
    225 g
  • tyúktojás, nagy
    4
  • kukorica szirup
    1 ek
  • búzaliszt
    225 g
  • fahéj, őrölt
    1 ½ tk
  • szegfűbors, őrölt
    1 tk
  • gyömbér, szárított, őrölt
    1 tk
  • szegfűszeg, őrölt
    ½ tk
  • szerecsendió, őrölt
    ¼ tk
  • ⅛ tk
Sárgabarack máz
  • sárgabarack lekvár
    85 g
  • víz
    30 g

Difficulty

medium


Nutrition per 1 adag

Sodium 83 mg
Protein 15 g
Calories 3757 kJ / 898 kcal
Fat 40 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 13 g
Carbohydrates 128 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all