Hagyományos kuglóf

Hagyományos kuglóf

5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 2 h 55min
16 adag

Ingredients

  • vaj, sózatlan lágyítva, darabokra vágva, plusz vajazáshoz
    200 g
  • mandula, hámozott
    120 g
  • narancshéj fehér részek nélkül (4 cm-es sáv)
    1 darab
  • szmirnai mazsola
    100 g
  • mazsola szem
    50 g
  • rum
    50 g
  • tej
    200 g
  • kristálycukor
    120 g
  • friss élesztő morzsolt (lásd javaslatok)
    20 g
  • búzaliszt plusz extra a portalanításhoz
    500 g
  • vanília kivonat, természetes
    1 tk
  • 1 csipet
  • tojás
    2
  • porcukor szóráshoz

Difficulty

medium


Nutrition per 1 adag

Sodium 28.7 mg
Protein 6.6 g
Calories 1424.7 kJ / 339.2 kcal
Fat 16.9 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all