![Cheesecake aux speculoos Cheesecake aux speculoos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7c9b4900edd4521af5abedf4df460114/Derivates/c60b0bdbac5607328c90fa235e2cd0fd35022222.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Réalisation de la pâte aux speculoos (la veille)
- 200 g de biscuits speculoos
- 60 g de beurre, en petits morceaux
Réalisation de la crème (la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g chacune)
- 250 g de crème liquide 35% m.g., dont 210 g bien froide
- 300 g de fromage frais type Philadelphia®, très froid
- 3 c. à soupe de sucre glace
- 100 g de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")
Décoration (le jour même)
- 3 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseils(s)")
- biscuits speculoos, pour la décoration
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2207 kJ / 535 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 42 g
Alternative recipes
Purée mousseline
40min
Cake au chocolat vapeur glaçage façon rocher
2h 25min
Petits moelleux pistache, glaçage chocolat
45 分
Nuage au chocolat
45 分
Chocolat liégeois
4h 30min
Fraisier
15h
Flan pâtissier à la vanille
3h 30min
Crème dessert aux speculoos
6小時 20 分
Pâte à pizza italienne
2h 5min
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1h 15min
Cheesecake speculoos et caramel
2h 45min
Cheese naan indien
2h 40min