Burger buns (senza glutine)

Burger buns (senza glutine)

3.4 14 ratings

Prep. 20min

Total 5 h

6 pezzi

Ingredients

di acqua
1385 g
di latte intero + 1 cucchiaio
135 g
di zucchero
15 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
8 g
di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
300 g
di burro morbido, a tocchetti
40 g
di sale
7 g
olio extravergine di oliva q.b.
di succo di limone
30 g
tuorlo
1
di latte
1 cucchiaio
di semi di sesamo
1 cucchiaio

Nutrition per 1 pezzo

Calories 276.2 kcal / 1155.5 kJ

Protein 4.7 g

Fat 7.6 g

Carbohydrates 47 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4 g

Sodium 470.4 mg

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