Panettone

Panettone

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Prep. 10min

Total 3 h 30min

8 doses

Ingredients

leite
180 g
açúcar
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, ( 8 g )
ovos
3
vagem de baunilha só as sementes
1 ½
farinha tipo 55
500 g
sal
1 c. chá de
manteiga fria, cortada em pedaços pequenos
150 g
cranberries
60 g
pistácios s/ casca e s/ sal
80 g
laranja só a raspa
1
pepitas de chocolate preto
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 335.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 2614.7 kJ / 624.9 kcal

Fat 28.5 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 79.5 g

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