Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 ratings

Prep. 10min

Total 20min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de fructe de mare și porc

No ratings

Cremeș (Cremșnit)

10 h

Cartofi gratinați

1 h 10min

Varză murată călită

50min

Risotto cu ciuperci și parmezan

No ratings

Spumă de fructe

10min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Lapte de pasăre

40min