Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 rating

Prep. 10min

Total 20min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Supă toscană de fasole

Supă toscană de fasole

50min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Flan cu caramel (fără coacere)

Flan cu caramel (fără coacere)

3 h 15min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35min

Caramel lichid

Caramel lichid

35min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Ouă fierte

Ouă fierte

20min

Risotto cu ciuperci și spanac

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Găluște cu prune

Găluște cu prune

55min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min