Sos de ciuperci

Sos de ciuperci

4.1 15 ratings

Prep. 10min

Total 20min

1 borcan

Ingredients

pătrunjel verde doar frunzele
2 - 3 fire
căței de usturoi
2
unt sărat
40 g
șalote tăiate în jumătăți
3
vin alb
50 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate în felii
250 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate în felii
150 g
sos Worcestershire
2 linguri
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
cepșoară tocată fin
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 borcan

Sodium 987 mg

Protein 16.4 g

Calories 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fat 124.6 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 80.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pălărie într-un picior 10 Recipes
International

You might also like...

Găluște cu prune

55min

Valurile Dunării, cu piersici și nuci

2 h 30min

Cod cu sos Samfaina

No ratings

Tartă cu banane și frișcă

4 h 15min

Petit fours cu ciocolată și caramel sărat

7 h 10min

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

3 h 40min

Iaurt cu vanilie

No ratings

Orez cantonez

25min

Înghețată cu rom și stafide

24 h 10min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Sos Roquefort

20min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1 h