Ananas- og kokosmojito

Name: Ananas- og kokosmojito
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 100 g ananas, frisk; 3 spsk kokosmel, tørret, usødet; 1 spsk honning; 20 mynteblade, friske; 2 limes; 500 g isterninger; 60 g hvid rom; 60 g Malibu®rom; 240 g ananasjuice; 60 g kokosmælk

No ratings

Prep. 10min

Total 20min

6 portioner

Ingredients

ananas, frisk skrællet, uden den hårde midte og skåret i skiver (ca. 3 cm)
100 g
kokosmel, tørret, usødet ristet
3 spsk
honning
1 spsk
mynteblade, friske plus ekstra 6 kviste til pynt
20
limes 1 med citruskød kun og intet af det hvide, skåret i kvarte, 1 skåret i skiver til pynt
2
isterninger
500 g
hvid rom
60 g
Malibu®rom
60 g
ananasjuice
240 g
kokosmælk
60 g