Skip to main content Search
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Calories 2610 kJ / 624 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Aperol® Spritz

Aperol® Spritz

No ratings

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

No ratings

Dovlecei murați

Dovlecei murați

4.0(1)

360 h

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

No ratings

Tort Geoda

Tort Geoda

No ratings

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

No ratings

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Sorbet de grapefruit și vin spumant

No ratings

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

No ratings

Ricotta coaptă cu ierburi

Ricotta coaptă cu ierburi

No ratings

Caipirinha

Caipirinha

No ratings

Daïquiri

Daïquiri

5.0(1)

5min

Pere cu sirop de portocale

Pere cu sirop de portocale

No ratings