Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porții

Ingredients

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g

Calories 2610 kJ / 624 kcal

Fat 28.9 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Pere cu sirop de portocale

No ratings

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

No ratings

Smoothie cu nectarine

No ratings

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie

2 h 30min

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 h

Brunch nemțesc

No ratings

Suc antioxidant

No ratings

Kimchi

51 h

Suc de mere și pere

10min

Pizza Diavola

1 h 30min