Skip to main content Search
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 20min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Biscuiți amaretti
  • albuș de la ou mare
    1
  • zahăr extrafin
    80 g
  • migdale măcinate
    120 g
  • extract natural de migdale
    ½ linguriță
Umplutura de piersici
  • piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
    5
  • unt nesărat pentru uns
  • fulgi de migdale după gust
    30 - 40 g
Zabaglione
  • vin Marsala sec
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • zahăr
    120 g
  • fire de șofran
    5
  • gălbenușuri de la ouă medii
    6
  • sare de mare
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.1 g
Calories 2610 kJ / 624 kcal
Fat 28.9 g
Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jar de vară 12 Recipes
International

You might also like...

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

4.8(21)

40min

Lapte de pasăre

4.7(156)

40min

Mousse de ciocolată

4.9(56)

3 h 20min

Găluște cu prune cu sos de vanilie

5.0(5)

1 h 50min

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3 h 45min

Crêpes Suzette

4.8(23)

35min

Înghețată de fructe

4.9(237)

5min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

4.7(14)

45min

Cremă caramel

4.8(25)

5 h 30min

Sorbet de lămâie

4.3(3)

8 h 30min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

4.5(2)

10min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.7(9)

30min

 Show all
Show all