Muffins anglais

Muffins anglais

4.8 230 ratings

Prep. 30min

Total 4 h 10min

10 pièces

Ingredients

150 g d'eau minérale
150 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
430 g de farine T45, et un peu pour fariner
70 g de semoule de blé dur fine et 2 c. à soupe
15 g de sucre en poudre
10 g de sel
20 g de beurre en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 860 kJ / 203 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Crème glacée vanille-cookies

5 h

Pain rapide

1 h 15min

Muffins aux framboises

25min

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Nuggets de poulet, sauce aux cornichons

1 h

Muffins vanille-chocolat

55min

Petits moelleux pistache, glaçage chocolat

45min

Pain perdu

25min

Cookies aux noix de Macadamia

45min

Muffins aux fruits rouges

30min

Cookies au chocolat au lait et aux noisettes

25min

Cake à la noix de coco et aux pépites de chocolat

1 h