Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

No ratings

Prep. 25min

Total 6 h 50min

4 porții

Ingredients

Înghețată cu matcha albastră

pudră matcha albastră (vezi recomandări)
1 lingură
apă fierbinte
3 linguri
gălbenușuri
3
zahăr
80 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g

Smântână îndulcită de cocos

smântână de cocos
250 g
amidon de cartofi
1 linguriță
zahăr extrafin
1 lingură

Orez negru lipicios, cu taro

orez negru glutinos (vezi recomandări)
250 g
apă rece plus pentru înmuiat
900 g
apă clocotită
1500 g
sare
2 lingurițe
taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
200 g
smântână de cocos
250 g
zahăr extrafin
145 g
semințe de susan prăjite, pentru decor
1 lingură
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1160.2 mg

Protein 12.5 g

Calories 4713.6 kJ / 1122.3 kcal

Fat 65 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 44.8 g

Carbohydrates 124.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recipes
International

You might also like...

Biscuiți speculoos

3 h

Salată de ridichi și castraveți cu somon afumat

No ratings

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2 h 50min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată

No ratings

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20min

Samosas

No ratings

Monstruleți copți din piure de cartofi

2 h 5min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35min