Rulouri cu scorțișoară și căpșune

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

4.0 3 ratings
Prep. 45min
Total 4 h 15min
12 bucăți

Ingredients

Aluat
  • iaurt simplu
    115 g
  • unt nesărat cuburi
    70 g
  • zahăr
    55 g
  • apă
    55 g
  • drojdie uscată
    2 ¼ lingurițe
    1 pliculeț drojdie uscată
  • făină plus pentru presărat
    340 g
  • făină integrală
    140 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare
    1 linguriță
  • ulei vegetal pentru uns
Umplutură
  • căpșune curățate de codițe, tăiate jumătăți
    455 g
  • zahăr brun
    115 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • scorțișoară măcinată
    2 lingurițe
  • extract natural de vanilie
    ½ linguriță
Asamblare
  • nuci pecan tocate
    115 g
  • căpșune curățate de codițe, cuburi
    115 g
Glazură
  • cremă de brânză la temperatura camerei, cuburi
    225 g
  • unt nesărat la temperatura camerei, cuburi
    115 g
  • zahăr pudră
    140 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță

Nutrition per 1 bucată

Calories 518 kcal / 2167 kJ
Protein 9 g
Fat 27 g
Carbohydrates 63 g
Fibre 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...