Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

No ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 parts

Ingredients

6 jaunes d'œufs
60 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de graines de sésame noir
4 feuilles de brick
80 g de jus de pomélo rose
2 pomélos roses, en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 1239 kJ / 297 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâter les parents 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Crêpes sans lactose à la confiture

Crêpes sans lactose à la confiture

1 h

Ketchup aux abricots

Ketchup aux abricots

45min

Curd aux baies

Curd aux baies

20min

Sabayon classique

Sabayon classique

15min

Rissoler 200 g de poireaux

Rissoler 200 g de poireaux

20min

Dorer 350 g d'échalotes

Dorer 350 g d'échalotes

No ratings

Rissoler 250 g d'échalotes

Rissoler 250 g d'échalotes

No ratings

Rissoler 300 g d'oignons

Rissoler 300 g d'oignons

No ratings

Yaourt de soja

Yaourt de soja

12 h 15min

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)

1 h

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1 h 35min

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50min