Batátové muffiny s vlašskými ořechy
TM6

Batátové muffiny s vlašskými ořechy

4.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 70 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 300 gramů vody
  • 270 gramů batátů, oloupaných, na kousky (2–3 cm)
  • máslo, pro vymazání
  • 280 gramů hladké mouky, plus extra pro vysypání
  • 90 gramů cukru
  • 100 gramů hnědého cukru, plus extra pro vysypání
  • 110 gramů mléka
  • 135 gramů oleje
  • 3 vejce
  • 10 gramů kypřicího prášku do pečiva
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
  • 2 čajové lžičky skořice, mleté

Nutrition
per 1 kus
Calories
1362 kJ / 325.5 kcal
Protein
5.3 g
Carbohydrates
39.9 g
Fat
16.7 g
Saturated Fat
1.7 g
Fibre
2 g
Sodium
246.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes