Skip to main content Search
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h 35min
24 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Foietaj cu unt pentru aperitive
  • unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
    80 g
  • orez brun
    80 g
  • hrișcă
    60 g
  • quinoa
    50 g
  • sare
    ½ linguriță
  • gumă xanthan
    1 ½ linguriță
  • ou
    1
  • apă rece
    40 g
Umplutura de ciuperci
  • ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
    20 g
  • apă clocotită pentru înmuiat
  • cățel de usturoi
    1
  • ulei de măsline
    2 lingurițe
  • cremă de brânză
    60 g
  • cepșoară tăiată fin
    10 fire
  • nuci fără coajă
    30 g
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize
  • ulei de trufe albe plus pentru stropit
    2 lingurițe
  • ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
    150 g
  • cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.7 g
Calories 338.8 kJ / 80.7 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 Recipes
International

You might also like...

Dip de anghinare și tofu

5.0(1)

5min

Pâine de soia cu semințe

No ratings

Unt din biscuiți cu ghimbir

3.0(2)

55min

Gougères

5.0(2)

55min

Tahini negru

4.7(3)

20min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

5.0(1)

1 h 25min

Dhal cu lapte de cocos

4.3(11)

25min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

No ratings

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

4.3(3)

55min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

4.7(6)

1 h

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4(11)

1 h 30min

Tartă cu praz și jambon

4.7(32)

1 h 55min