Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique
- 40 g de beurre, et un peu pour le gaufrier (facultatif)
- 10 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 360 g de lait entier
- 1 pincée de sel
- 200 g de fromage à raclette, coupé en gros morceaux
- 400 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 4 pommes de terre, coupées en rondelles
- 4 c. à soupe de crème épaisse, 5-15% m.g.
-
4
tranches de jambon blanc (voir "Conseil(s)")
or 4 tranches de jambon serrano (voir "Conseil(s)") - fromage à raclette, fondu pour le service (voir "Conseil(s)") (optional)
- cornichons, pour le service (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3975.5 kJ / 950 kcal
- Protein
- 49.5 g
- Carbohydrates
- 84.8 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 26.3 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1781.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1h 10min
Tartines "croque-monsieur"
25 min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1h 5 min
Tarte croustillante au brie
50 分
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3小時 45 分
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1h 30min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1小時 25 分
Flammekueche aux lardons et champignons
30min
Burger au porc, sauce barbecue
4h 50min
Croque monsieur à la tomate
1h
Gaufres au chorizo et au fromage
30min