Compatible versions
Aperitivos para 4: Quiche de queijo e pera, mini-cocktail de camarão e ponche de Prosecco
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quiche
- 150 g farinha integral, mais q.b. p/ polvilhar
- 75 g manteiga
- 50 g água gelada
- ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 20 g azeite
-
200
g queijo Brie cortado em pedaços
or 150 g queijo Gorgonzola cortado em pedaços - 2 ovos
- 200 g queijo-creme
- 150 g bacon em cubos (optional)
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 1 pera descascada, cortada em quartos longitudinalmente
Mini-cocktail
- 600 g água
- 400 g camarão s/ casca
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 5 - 6 pés de salsa, só as folhas
- ½ - 1 malagueta vermelha s/ sementes e cortada em pedaços
- 60 g cebola roxa cortada em pedaços
- 300 g sumo de tomate
- 120 g pepino cortado em pedaços
- 80 g pimento vermelho cortado em pedaços
Ponche de Prosecco
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- 10 g açúcar
- 300 g morangos congelados
- 800 g espumante Prosecco
- 300 g limonada (ver dica)
- 1 abacate cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 1 limão cortado em fatias, mais q.b. p/ guarnecer
- Salsa, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4702.6 kJ / 1124 kcal
- Protein
- 37.4 g
- Carbohydrates
- 72.2 g
- Fat
- 62.6 g
- Saturated Fat
- 30.5 g
- Fibre
- 9.7 g
- Sodium
- 1518.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pão proteico de quark
1h
Borrego recheado com frutos secos
No ratings
Chips de legumes no forno -TM5
No ratings
Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja
15min
Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã
1h
Noodles de legumes com molho de atum
35 分
Pasta de chocolate com eritritol
5min
Molho de caramelo
1小時 30 分
Ovos coreanos marinados
30min
Batata gratinada - TM6
1小時 10 分
Sopa de peixe XL
1h 5min
Pão rápido
1h