Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

Samcan Babi Kukus dalam Daun Teratai

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 porsi

Ingredients

samcan daging babi, dengan kulit iris tipis-tipis (0,3 cm)
400 g
kecap asin
10 g
saus tiram
10 g
kecap hitam
1 sdt
lada putih bubuk
1 jumput
gula
1 sdt
garam
1 sdt
minyak wijen
½ sdt
mei gui lu (Chinese rose wine)
1 sdt
maizena
1 sdt
bubuk bumbu ngo hiong
¼ sdt
sari jahe (lihat tips)
1 sdm
¼ sdt soda kue
daun teratai kering direndam dalam air panas hingga lunak (lihat tips)
1
jahe segar diparut
10 g
leci segar dikupas, dibuang bijinya
20 - 24
air
700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 7.1 g

Calories 1669.4 kJ / 399 kcal

Fat 37.7 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masakan Babi Oriental 10 Recipes
International

You might also like...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Meatloaf

Meatloaf

No ratings

Show all

Show all