Search
Citron- og birkes Battenberg kage

Citron- og birkes Battenberg kage
No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 45min
8 skiver
Sign up for free

Ingredients

Lemon curd
  • citron tynde strimler af skallen og 35 g saft
    1
  • sukker
    75 g
  • smør i tern
    50 g
  • æggeblommer fra store æg
    2
Kagebunde
  • citron tynde strimler af skallen og 1 tsk saft
    1
  • sukker, hvid
    175 g
  • smør blød, plus ekstra til at smøre med
    175 g
  • selvhævende mel
    175 g
  • æg store
    3
  • bagepulver
    1 tsk
  • havsalt
    1 knivspids
Smag
  • frugtfave rød
  • citronsaft
    1 tsk
  • birkesfrø
    2 spsk
Samling
  • flormelis til at drysse med
  • marzipan hjemmelavet
    320 g
Pynt
  • flormelis plus ekstra til at drysse med
    50 g
  • citronsaft
    1 tsk
  • kagepynt, spiselig

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skive

Protein 10.4 g
Calories 3030 kJ / 724 kcal
Fat 38.7 g
Carbohydrates 83.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bagte fristelser 14 Recipes
International

You might also like...

Banan- og chokolademuffins

Banan- og chokolademuffins

5.0(3)

30min

Brunkagehus

Brunkagehus

No ratings

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

Krydderkage med chokoladecreme og peberkager

No ratings

Marmorkage

Marmorkage

5.0(3)

2 h

Citronkage

Citronkage

3.4(8)

2 h

Kaffesmåkager

Kaffesmåkager

No ratings

Tiramisusmåkager

Tiramisusmåkager

No ratings

Vaniljefigurer med chokolade

Vaniljefigurer med chokolade

5.0(1)

40min

Æble-ingefærfigurer

Æble-ingefærfigurer

No ratings

Kokossnitter med hindbær og chokolade

Kokossnitter med hindbær og chokolade

5.0(1)

4 h

Hyldeblomstkage med lime

Hyldeblomstkage med lime

No ratings

Tærte med makroner og bær

Tærte med makroner og bær

No ratings

 Show all
Show all