Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Glace au chocolat
- 150 g de sucre
- 1 piment rouge sec (voir conseil)
- 100 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 8 jaunes d'oeufs
- 40 g de poudre de cacao
- 620 g de lait, min. 3,2 %. M.G.
- ¼ c. à café de sel
- 620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
- 120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
- 100 g de sucre
- 20 g d'eau
-
30
g de sirop d'érable (optional)
or 30 g de miel (optional) - 2 - 3 pincées de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 32.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 146.6 mg
Alternative recipes
Blancs de poulet vapeur saveur citron
1小時 15 分
Légumes rôtis avec pomme et vinaigrette à la tapenade
No ratings
Multiusage | Effiloché de porc en tacos / en rouleaux de printemps / en salade
No ratings
Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté
No ratings
Choucroute
96h
Sabayon
15min
Sauce à la confiture d'oignon caramélisé
2小時 5 分
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Biscuits au quinoa
1小時
Curry d'agneau et couscous menthe-concombre
9h
Daiquiri fraise glacé
10 分
Brownies vegan
2h 40min