Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.5 2 ratings
Prep. 10min
Total 15 h 5min
10 porcí

Ingredients

Zmrzlina chai latte
  • 180 gramů krupicového cukru
  • 680 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
  • 1 čajová lžička mleté skořice
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu
  • ¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
  • ½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ½ čajové lžičky fenyklových semínek
  • 8 žloutků
  • 340 gramů plnotučného mléka
  • ½ čajové lžičky soli
Čokoládová omáčka
  • 100 gramů čokolády na kousky
  • 250 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 50 gramů másla na kousky
  • 30 gramů medu
  • ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
  • 1 - 2 špetky soli
  • 6 kornoutů na zmrzlinu
  • šlehačka - ušlehaná smetana (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Sodium 200.7 mg
Protein 5.6 g
Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal
Fat 45.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 27.5 g
Carbohydrates 35.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...