Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)

Name: Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 1200 g su; 500 g pancar; 500 g bal kabağı

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 1h 20min

Serving size 1 porsiyon

Ingredients

1200 g su
500 g pancar, kabukları soyulmuş, parçalara bölünmüş (2 cm)
500 g taze fasulye, kılçıkları alınmış, ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (3-4 cm) (optional)
or 500 g kuşkonmaz, parçalara bölünmüş (3-4 cm) (optional)
500 g bal kabağı, çekirdekleri çıkarılmış, sert kabukları iyice soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 115 kJ / 27 kcal
Protein: 2.2 g
Carbohydrates: 3.7 g
Fat: 0.4 g
Fibre: 2.8 g