萬聖竹炭餅乾
TM6 TM5

萬聖竹炭餅乾

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Ingredients

餅乾麵糰

  • 250 克 低筋麵粉
  • 50 克 杏仁粉
  • 110 克 糖
  • 1 小撮 鹽
  • 160 克 無鹽奶油 ,冷藏,切小塊
  • 1 顆 蛋
  • 1 茶匙 香草糖 ,自製或市售 (optional)
  • 2 茶匙 竹炭粉

裝飾

  • 1 顆 蛋白
  • 100 克 冰糖粉
  • ½ 茶匙 檸檬汁
  • 2 - 3 滴 食用色素 (如:白色、橘色、紅色)

Nutrition
per 1 塊
Calories
376.4 kJ / 90.1 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
12 g
Fat
4.4 g
Saturated Fat
14.4 g
Fibre
0.2 g
Sodium
6.6 mg

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