Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

4.0 8 ratings
Prep. 20min
Total 2 h 30min
4 porzioni

Ingredients

Albicocche sottovuoto
  • 100 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 8 albicocche a metà
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Crema inglese
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 tuorli d'uovo
  • 25 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini estratti

Nutrition per 1 porzione

Calories 263 kcal / 1099.8 kJ
Protein 2.4 g
Fat 13.7 g
Carbohydrates 34.7 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 7.4 g
Sodium 17 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...