Cuketové placičky s pažitkovým dipem

Name: Cuketové placičky s pažitkovým dipem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 kusů
Ingredients: 100 gramů crème fraîche; 300 gramů polotučného tvarohu; 20 gramů citrónové šťávy; ¼ čajové lžičky worcesterské omáčky; ¾ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 1 svazek čerstvé pažitky; 400 gramů cukety; 1 šalotka; 1 stroužek česneku; 3 vejce; 2 polévkové lžíce ovesných vloček; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 750 gramů těsta na bramborové knedlíky; 40 gramů slunečnicového oleje

4.0 (27 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 30min

Serving size 20 kusů

Ingredients

100 gramů crème fraîche
300 gramů polotučného tvarohu
20 gramů citrónové šťávy
¼ čajové lžičky worcesterské omáčky
¾ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 svazek čerstvé pažitky, nasekané

400 gramů cukety, na kousky
1 šalotka, napůl
1 stroužek česneku
3 vejce
2 polévkové lžíce ovesných vloček
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
750 gramů těsta na bramborové knedlíky, nejlépe z půlky vařených a půlky syrových brambor
40 gramů slunečnicového oleje

Nutrition: per 1 kus
Calories: 464 kJ / 111 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 12 g
Fat: 5 g
Fibre: 0.4 g