Laks med sitronhollandaise, asparges og ris

Laks med sitronhollandaise, asparges og ris

5.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 porsjoner

Ingredients

Hollandaisesaus
  • vann
    15 g
  • sitronsaft pluss ekstra til servering
    30 g
  • smør delt i biter
    225 g
  • eggeplommer (store egg)
    4
  • salt pluss ekstra etter smak
    1 ts
  • malt svart pepper
    1 klype
Laks, asparages og ris
  • korianderblader, ferske
    30 g
    30 g persille blader, ferske
  • sitron kun skall
    1
  • jasminris
    285 g
  • vann
    1000 g
  • løk pulver
    1 ts
  • salt etter smak
    ½ ts
  • hvitløkspulver
    ½ ts
  • asparges, grønn
    340 g
    340 g brokkoli delt i buketter
  • laksefileter, med eller uten skinn
    450 g
  • salt etter smak

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsjon

Sodium 672 mg
Protein 33 g
Calories 3778 kJ / 903 kcal
Fat 58 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 32 g
Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all