Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 3 h 40min

6 portions

Ingredients

Le streusel de noix de coco grillé

50 g de farine de blé
30 g de beurre froid
5 g de cannelle en poudre
30 g de sucre roux
30 g de flocons de noix de coco

L'ananas au sirop de piment

1 ananas frais (2 kg env.)
2 - 3 pincées de piment en poudre
400 g de sucre en poudre
1230 g d'eau
80 g de rhum blanc
1 c. à soupe de maïzena
de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
de la menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 57.2 mg

Protein 4.8 g

Calories 2761.7 kJ / 651.2 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 136 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson lente 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Cheesecake noix de coco-caramel

3 h 40min

Sauce béarnaise

20min

Glace au caramel salé

14 h

Agneau en croûte à l'Italienne

5 h

Muesli croustillant

2 h

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Pain pitta

2 h

Bars soufflés au quinoa, aux amandes et au miel

10min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 h

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Raviolis vapeur au porc et au chou

1 h 35min