Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
TM6 TM5

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
  • 1 ½ - 2 lingurițe chimion măcinat, după gust
  • 1 lingură scorțișoară măcinată, plus pentru pudrat
  • 1 ½ - 2 lingurițe coriandru măcinat, după gust
  • 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
  • 1 priză șofran
  • 600 g piept de rață, fără os și fără piele, tăiat bucăți (3 cm)
  • 150 g caise deshidratate, fără sâmburi, în sferturi
  • 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță concentrat pastă de pui
  • 2 lămâi, coaja rasă fin și zeama
  • 80 g apă
  • 50 g semințe de pin, prăjite, plus pentru decor
  • 30 g semințe de pin, prăjite
  • ulei de măsline, pentru uns
  • 4 foi de plăcintă (cca. 48 cm x 25 cm)
  • 1 linguriță zahăr pudră

Nutrition
per 1 porție
Calories
1997 kJ / 477 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
37 g
Fat
18 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes