Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
TM6 TM5 TM31

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

(No ratings)

Ingredients

Aluatul

  • 1 linguriță zahăr
  • 2 lingurițe drojdie uscată
    or 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • 220 g apă
  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g făină de pâine
  • 200 g făină de alac
  • 1 ½ linguriță sare de mare

Topping

  • 2 - 3 prize sare de mare, după gust
  • 450 g andive, în sferturi
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 200 g brânză Taleggio, fără crustă, tăiată bucăți (2 cm)
  • 10 - 15 g nuci curățate, jumătăți, tocate grosier, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
3130 kJ / 748 kcal
Protein
26.6 g
Carbohydrates
75.8 g
Fat
39.7 g
Fibre
11.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes